荔枝保鲜最好方法 荔枝的储存方法


荔枝是夏天常见的水果。它的味道香甜多汁,果香浓郁,能刺激人的食欲。但是,每个人一天只能吃十个荔枝,剩下的要留到第二天吃,以免上火。那么,荔枝保鲜的最好方法是什么呢?给大家介绍一下吧。

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1.浸入水中保存。

荔枝泡在水里可以保鲜。用剪刀将荔枝的长柄剪掉,然后放入无菌无水的塑料袋中。用绳子系好袋口后,放入装满清水的桶中,利用水的温度达到保鲜的目的。

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2.报纸包装

如果当天买的荔枝没有全部吃完,可以把完好健康的荔枝挑出来,保留较短的果梗,把剩下的剪掉,然后用报纸把荔枝包紧,用塑料袋扎紧,最后放进冰箱的保鲜层。

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3.加热废气

荔枝可以加热排气保鲜。去掉它的壳和核后,放入缸中,加入糖水,放入排气箱中,加热排气,然后盖上缸盖,放入沸水中煮一段时间,这样荔枝可以保存一个月以上。

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4.泡药。

要延长荔枝的保鲜时间,可以将新鲜荔枝放入次氯酸钠溶液中,浸泡2分钟,然后取出晾干,放入透气性好的纸箱中,最后移至通风干燥处。保鲜时间为一周。

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